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Lun - Sab: 8:00 - 20:00
4,00 €
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Il più classico dei formati indossa un calibro studiato per la particolare consistenza del farro che unisce nerbo e solidità: capace di esaltare le rifiniture tradizionali o in...
4,00 €
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Un piccolo capolavoro di gioielleria pastaia, il Rigatino di farro offre una scolpitura appena accennata mossa da una morbida torsione, capace di irretire il condimento pur...
4,00 €
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Una cavità stretta ed estesa, una scolpitura fine come un merletto, il taglio diagonale: tre elementi che il farro valorizza e sospinge verso abbinamenti insoliti e arditi, con...
4,00 €
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La sezione ellittica, l’ampia superficie più estesa, la ruvida porosità dell’impasto, il sapore deciso e primordiale del farro fanno le Linguine amiche di una cucina che non si...
4,00 €
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Un tuffo nella memoria di piatti fumiganti di minestre di casa, profumi di cucina, tavole povere ma generose, e il gusto antico di una ruralità a volte dimenticata: tutto...
4,50 €
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Abbinate ad un classico ragù sono un’icona della cucina popolare italiana: la semola di grano duro Matt addiziona le Tagliatelle di un nerbo sferzante e di un morso convinto,...
2,60 €
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Grande calibro, grande piacere: per le tavole più festose, per i momenti gaudiosi del convivio, uno Spaghetto che non si risparmia con la cottura classica o con la rifinitura...
2,60 €
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La formidabile tenuta alla cottura, come la leggendaria versatilità, rende lo Spaghetto Matt un vero classico della grande cucina italiana: affidabile, confortevole, garbato...
2,60 €
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L’accattivante sinuosità delle righe, come la loro fine scolpitura, rendono le Ritorte accattivanti al morso e memorabili al gusto, nitido di grano e di sensazioni agresti....
2,60 €
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Le grandi Penne a superficie liscia esaltano la tessitura fine ed elegante della semola Matt: con il taglio diagonale la combinazione con condimenti a basso contenuto di grassi...
2,60 €
Disponibile
Il festival dell’opulenza per questi grandi cilindri, di dimensione spregiudicata e immensa forza comunicativa. La spettacolare tenuta in cottura e il morso carnoso sono una...
2,60 €
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La mano setosa e il formato allungato concentrano nei Fusilloni tutta la forza aggraziata delle semole Matt e conducono il fusillone a fidanzamenti indissolubili con sughi...
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