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Un richiamo alle origini con un mix di creatività, le nostre zuppe rappresentano il piatto ideale per portare in tavola tutto il gusto della nostra terra.
Grano tenero della varietà antica Maiorca, lessato, pronto all'uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni. È ideale per la preparazione della Pastiera Napoletana.
La quinoa è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola. Questo alimento negli ultimi anni è stato riscoperto anche dal...
Il couscous di grano duro integrale bio Alce Nero è prodotto esclusivamente con grano duro 100% italiano, coltivato dai nostri agricoltori. Il couscous è un alimento tipico del...
L’orzo perlato biologico Alce Nero proviene solo da coltivazioni italiane. É ideale per arricchire zuppe e minestroni, come per la preparazione di gustosi orzotti e insalate...