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I pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto, tutto all’interno della nostra azienda agricola. Vengono lavati, selezionati,...
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Sono coltivati localmente, una varietà autoctona della zona. Non si riproducono in vivaio, ma sono coltivati prendendo le piante da piantagioni già esistenti. La coltivazione...
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E’ una varietà di cipolla rossa che viene lavorata completamente dal fresco ma il vero valore aggiunto di questo prodotto è il sistema di lavorazione detto “vasocottura system”.
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Le olive leccine e celline sono tipiche della nostra zona. Si raccolgono tra ottobre e novembre, e vengono subito conferite dal contadini olivicoltori nella nostra azienda....
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Il patè di carciofi è un nuovo prodotto creato dall'azienda ed appena lanciato. Viene fatto con il carciofo violetto è il tenero e gustoso carciofo, sono coltivati localmente,...
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Il carpaccio di finocchio è un prodotto unico, si presenta croccante, fresco e profumato.
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Una fresca giardiniera al naturale per una festa di sapori rigorosamente pugliesi, lavorata e preparata interamente a mano, ideale per i tuoi antipasti all'insegna del sapore e...
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Il Tonno Bianco - Bonito del Norte SUMMUM di Yurrita in Olio Extravergine di Oliva è un pesce in scatola che ha abbondanza di nutrienti ad alto valore biologico e un ampio...
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