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Il gusto inconfondibile e la morbidezza unica del nostro Prosciutto Cotto di Alta Qualità impreziositi dalle scaglie di tartufo nero, dalla fragranza intensa. Una vera e...
San Bartolomeo alleva a filiera chiusa e biologica galline di diverse razze (marans, livornesi rosse e bianche) nella campagna viterbese, 500 ettari divisi in 4 aziende dove...
Dal 1956 la nostra ricetta originale a base di 21 erbe aromatiche ed una lentissima cottura a vapore donano al nostro Prosciutto Cotto un profumo inconfondibile, rendendolo il...
Pensiamo che il salmone Coda Nera debba essere unico non solo nel sapore ma anche nella sua forma. Per questo abbiamo creato un nuovo modo di presentarlo.
Per ottenere il Coda Nera Riserva abbiamo selezionato l’esclusivo Salmone Atlantico allevato nell’area di Skyervøy, un’isola nell’estremo nord della Norvegia dove le forti...